Gastronomie – Allemagne
Vous allez travailler dans le secteur de la gastronomie allemande. Découvrez les faits les plus importants et quelques mots clés essentiels pour vous repérer dans ce nouvel environnement. Pour chaque thème, nous vous proposons une vidéo informative et des quiz pour entraîner vos connaissances.
1. La relation client
Découvrez les bases de la relation client dans un restaurant allemand et apprenez à connaître les mots clés.
2. Dresser une table
Apprenez comment dresser une table en Allemagne et apprenez à connaître les mots clés.
3. Activités / Étiquette dans la cuisine
Apprenez les choses les plus importantes à faire et à ne pas faire dans l'environnement de travail de la cuisine.
4. Principaux aliments traditionnels
Découvrez les principaux aliments et repas traditionnels de l'Allemagne.
5. Préparation d'un plat traditionnel
Apprenez à préparer un plat typique allemand et apprenez à connaître les mots clés.