Γατρονομία – Γαλλία
Θα εργάζεστε στον τομέα της Γαλλικής Γαστρονομίας. Εξερευνήστε τα πιο σημαντικά γεγονότα και μερικές βασικές λέξεις-κλειδιά για να βρείτε το δρόμο σας στο νέο περιβάλλον. Για κάθε θέμα παρέχουμε ένα ενημερωτικό βίντεο και κουίζ για την εκπαίδευση της γνώσης.
1. Πελατειακές Σχέσεις
Μάθετε για τα βασικά των σχέσεων με τους πελάτες σε ένα γαλλικό εστιατόριο και γνωρίστε τις λέξεις κλειδιά.
2. Στρώστε ένα τραπέζι
Μάθετε πώς να στρώνετε τραπέζι σε Γαλλία και γνωρίστε τις λέξεις κλειδιά.
3. Δραστηριότητες / Εθιμοτυπία στην Κουζίνα
Μάθετε τα πιο σημαντικά ΠΡΕΠΕΙ και ΜΗ στο εργασιακό περιβάλλον της κουζίνας.
4. Κύριο Παραδοσιακό Φαγητό
Μάθετε για τα σημαντικότερα παραδοσιακά φαγητά και γεύματα της Γαλλίας.
5. Προετοιμασία παραδοσιακού πιάτου
Μάθετε πώς να ετοιμάζετε ένα τυπικό γαλλικό πιάτο και γνωρίστε τις λέξεις-κλειδιά.